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La categoria ‘cottura al forno’ raccoglie articoli, ricette e consigli dedicati a tutte le preparazioni che sfruttano il forno come principale metodo di cottura. Che si tratti di pane croccante, dolci soffici, torte salate o arrosti succulenti, qui troverai suggerimenti utili, trucchi pratici e spiegazioni passo-passo per ottenere risultati perfetti. I lettori possono approfondire le tecniche per la cottura uniforme, la gestione delle temperature e la scelta degli utensili giusti. È una risorsa indispensabile per chi ama sperimentare e migliorare la propria esperienza culinaria con la cottura al forno.
C’è un momento, quando apri il forno e senti quel profumo dolce e tostato insieme, in cui capisci che hai appena trasformato due finocchi “normali” in un contorno da ricordare. Questa ricetta, ispirata ai finocchi al forno di Benedetta, ha…